喹乙醇屬于喹噁啉類藥物， 是人工合成的廣譜抗生素，它有非常好的抗菌促生長作用和藥動學特性， 廣泛應用于豬、 雞和水產等飼料添加劑。 現(xiàn)有研究表明喹乙醇和其脫氧代謝物有致癌性、 致畸和光敏毒性， 因此已被禁止使用。 由于動物在攝食喹乙醇后， 3-甲基－喹噁啉-2-羧酸（ MQCA）是最后離開動物機體的代謝物， 也是喹乙醇的標示殘留物，所以在監(jiān)控喹乙醇殘留時通常要分析其代謝產物 MQCA 的含量。

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閱讀：  2017-04-21 09:57:26